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« Retour à la liste / Offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (H/F), Vosges (88), 88000
Résumé de l'offre
- Offre d'emploi du : 23/08/2023
- Type de contrat : CDI
- Niveau de poste : Ouvrier
- Référence : 160FTXF
Outils candidats
Description du poste
Vos missions :
- Participer à l'ensemble des préparations de la gamme boulangère : travail exclusivement en bio, farines non corrigées + variétés anciennes, travail au levain
- Collaborer à l'ensemble de la fabrication de la gamme viennoiserie (travail pur beurre)
Votre jour de repos est le dimanche (jour de fermeture du magasin)
Horaires : 35H Travail en journée
- Participer à l'ensemble des préparations de la gamme boulangère : travail exclusivement en bio, farines non corrigées + variétés anciennes, travail au levain
- Collaborer à l'ensemble de la fabrication de la gamme viennoiserie (travail pur beurre)
Votre jour de repos est le dimanche (jour de fermeture du magasin)
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2350,00 Euros sur 12 mois
Autres chaînes ParuVendu :
Immobilier -
Voiture occasion -
Moto -
Mon Debarras -
Location vacances -
Animaux -
Affaires de pros -
Services
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