Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Au sein de l'équipe, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous aurez pour missions :
- La fabrication des pains (pétrissage, division, façonnage...).
- La cuisson.
- Le nettoyage du laboratoire.
Vous êtes autonome et connaissez parfaitement toutes les étapes de fabrication du pain.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Horaires de travail:
Mardi au Samedi: 3h - 11h
Le poste est ouvert également aux débutants avec une petite expérience.
Salaire à négocier directement selon votre profil et expérience
Horaires : 40H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 3000,00 Euros sur 12 mois