Boulanger / Boulangère (H/F)

PASSE-MOI LE PAIN recherche un BOULANGER H/F sur du long terme!

Vos missions au sein de la boulangerie, vous réalisez les différentes techniques boulangères allant du pesage au pétrissage en passant par le contrôle des cuissons. Nous travaillons de manière artisanale en utilisant le levain.

Vous travaillez de 5h00 à 13h00. 2 jours de congés par semaine, dont 1 dimanche sur 2 de repos. Salaire motivant selon expérience et primes.

Vous êtes intéressé(e) par ce poste, envoyer votre CV en cliquant sur « Postuler » ou vous pouvez contacter la boulangerie au 07.56.15.02.36 dans la matinée.

Poste à pourvoir dès que possible. N'hésitez pas à postuler!

Horaires : 39H Travail dimanche et jours fériés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération de 1600 à 2000 euro net selon profil