Boulanger / Boulangère (H/F)

boulanger de métier vous savez travailler en équipe mais aussi seul (e)
Temps de travail : 36.75 h pauses incluses
vous travaillerez du lundi au samedi salaire à négocier selon votre expérience X par 13mois +participation+avantage carte fidelite
Une expérience est IMPÉRATIVE afin d'être opérationnel de suite. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 1750 Euros à 1850 Euros sur 13 mois carte fidelite