Boulanger / boulangère (H/F)

lieu de travail : Levis, QC, Canada
*contrat de droit local*

Nombre d'heure : 35/40h semaine

Nombre de poste disponible : 1

Heure de travail : 1h à 9h
Jour de repos : Deux jours de repos
Prise de poste : Dès que possible

Description :

Préparer les pâtes à pains.
Façonner et cuire le pain et la viennoiserie.
Aide à la production alimentaire connexe à la boulangerie.
Entretien du laboratoire et des équipements.

Avantages :
Repas fournis
2 semaines de vacances la première année et 3 semaines la seconde.
Aide à la recherche de logement
Accompagnement dans les démarches d'immigration.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération 20à 25$ h + pourboires