Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste
Vous devrez réaliser l ensemble des activités de boulangerie et pourrez aussi bien être affecté à la cuisson, qu'à la production.
En outre, vous travaillerez avec un four à sole. respect des règles d'hygiène et sécurité . 1 jour de repos par semaine
Prise de poste immédiate
l'employeur s'engage à mettre en place les règles sanitaires en vigueur au sein de son entreprise .
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2308,00 Euros sur 12 mois SAL NET 1800 E