Boulanger / Boulangère (H/F)

Contact - ROUILLE Magalie : 06.81.48.89.70

Nous sommes une entreprise dynamique, rigoureuse, qui a un sens d'esprit d'équipe.
Nous recherchons un nouveau collaborateur boulanger pour renforcer notre équipe .
Votre travail consistera à suivre les recettes de fabrication des pains, les cuissons et à suivre les règles d'hygiène imposées dans l'entreprise.
Vous aurez de 2 jours de repos dont le dimanche (le second jour au choix)
Vous disposerez de la pointeuse qui vous permettra de suivre votre planning et vos heures de travail.

Vous pouvez candidater via l'offre d'emploi et/ou par téléphone au 06.81.48.89.70 ou vous présentez directement au magasin;

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Techniques de boulage des pâtons - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Rémunération à definir avec la direction