Boulanger / Boulangère (H/F)
Présentation de l'entreprise
Laboratoire de Boulangerie Pâtisserie sur Aubagne.
Description du poste
Au sein de notre Laboratoire de boulangerie artisanale, nous recherchons un(e) Boulanger(ère).
Vous serez en charge de la confection de pains spéciaux, pains blancs, pizzas, ...
Travail de nuit.
Si vous justifiez d'une expérience de 2 ans pour ce poste, n'hésitez plus ; envoyez votre CV !
Horaires : 35H Travail de nuit
Profil recherché
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
- Conduire une fermentation - Souhaité
- Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois