Boulanger/ Boulangère (H/F)

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Boulanger pour notre Boulangerie "La Maison Fosséenne".

- Boulangerie totalement artisanale
- deux jours de repos par semaine
- temps plein 36h45 / semaine
- salaire sur 13 mois
- majoration heure de nuit - dimanches et jours fériés

Si vous aimez le fait maison, que vous avez l'esprit d'équipe, et une rigueur dans le travail. Ce poste est fait pour vous

Horaires : 36H45 Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Souhaité
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1835,00 Euros à 555555,00 Euros sur 13 mois