Boulanger / Boulangère (H/F)

************FORUM JOB ETE MOUANS SARTOUX***************
Le 15 mars de 13h à 17h
STAND BOULANGERIE RESTAURANT SALUZZO
Parvis de la Strada
201 avenue de Cannes
Mouans Sartoux

La maison SALUZZO est une entreprise familiale artisanale implantée à Mouans Sartoux depuis 1936. Aujourd'hui propriétaire de 6 boulangeries pâtisseries et 1 restaurant traditionnel répartis entre Mougins, Mouans sartoux et Grasse, Monsieur SALUZZO transmet son savoir-faire traditionnel avec authenticité.

Nous recherchons un boulanger en CDI à temps plein pour notre boutique de MOUANS SARTOUX.

Conditions de travail :
- 35h ou 42h hebdomadaires
- Travail 6 jours/7
- Horaires de nuit ou de jour possible
- Salaire selon profil et expérience
- Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise (poste + salaire)
- Idéalement véhiculé (parking gratuit à proximité), ou accès par le train (Gare SNCF de Mouans sartoux) et accès en bus devant la boutique
- Profil motivé, sérieux et impliqué recherché

Si vous êtes intéressé, merci d'envoyer votre CV.

Horaires : 35H Travail de nuit

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Souhaité
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1780,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois