Boulanger / Boulangère de jour (H/F)

Nous cherchons notre prochain talent !

Au c?ur de Rueil-Malmaison, nous recherchons 1 boulangère/boulanger de jour afin de compléter notre nouvelle équipe.

Vous intégrerez une maison d'artisans passionnés, où la rigueur et la créativité sont à l'honneur.

Vos principales missions seront:
- La production quotidienne des pains
- Maîtriser l'ensemble des étapes de productions (pétrissage, façonnage, division, cuisson)
- Suivre les stocks
- Appliquer et contrôler les normes d'hygiènes et de sécurités

CDI de 40h/semaine.
Repos fixe dimanche + un autre jour de la semaine à définir ensemble.
Salaire selon profil (de 1 500? à 1 700? net)

Si vous avez envie de régaler nos clients avec nos produits 100% artisanaux, et évoluer dans une entreprise jeune et dynamique, rencontrons nous !

Horaires : 40H Travail en journée

Compétences

• Conduire une fermentation - Exigé
• Doser des ingrédients culinaires - Exigé
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ?).
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2175,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois