Boulanger/boulangère aux Essarts-Le-Roi (H/F)

Notre boulangerie artisanale recherche un(e) boulanger(ère) pour un CDI
Vous travaillerez du vendredi au mardi (repos mercredi et jeudi).
Horaires de travail : 04h30-12h30

Tout nos pains sont faits maisons.
Vous aurez en charge la cuisson de divers pains ainsi de seconder le boulanger au pétrin.

Vous avez un CAP (au minimum)minimum,n'hésitez pas à postuler (même sortant d'apprentissage).

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Caractéristiques des farines levure, additifs - Exigé
• Conduire une fermentation - Exigé
• Diviser la masse de pâte en pâtons - Souhaité
• Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2150,00 Euros sur 12 mois