Boucher (H/F)

Vos tâches seront les suivantes :

- Réception de la marchandise
- Contrôle de la qualité de la viande
- Découpe et désossage de la viande & préparation des pièces
- Préparation des vitrines
- Renseignement des clients et encaissement
- Prise des commandes
- Entretien de la boucherie (matériel, chambre froide...)

Compétentes recherchées :

- Autonomie et rigueur
- Sens d'accueil et de relation clients

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon le profil (conv. collective)