BOUCHER (H/F)

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Description du poste

L'hypermarché CARREFOUR recrute un(e) Boucher(ère).

Vous travaillerez du lundi au samedi selon un planning défini : repos le dimanche + 1 jour dans la semaine.
Prise de poste à 5H le matin

Vos missions seront :
- Préparer les viandes et plats
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages
- Préparer les commandes clients
- Être garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel

Si vous avez des notions dans la restauration (commis, cuisinier...), votre profil sera apprécié.

Horaires : 35H Travail le samedi

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Techniques de désossage - Souhaité
Techniques de parage des viandes - Souhaité
Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Rémunération Selon profil

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