Boucher (H/F)

CRIT Nimes recherche un boucher ou une bouchère.
Vos missions :
- Préparer les produits dans le respect de la tradition du métier (Découpe, desossage...)
- Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité
- Effectuer des contrôles des produits et du matériel
- Assurer la présentation marchande des produits
- Effectuer l'étiquetage des produits
- Préparer les commandes des clients
- Vente

Poste à pourvoir rapidement sur Nimes.

Les avantages :
- L'application My Crit pour simplifier la gestion de votre quotidien (être alerté des nouvelles offres d'emploi, postuler, signer vos contrats ...)
-Des avantages & des services : disponibles dès la 1ère heure travaillée et spécifiques selon votre ancienneté (prévoyance santé, garde d'enfant, congés payés, cooptation, parrainage ...)
- Des acomptes hebdomadaire - Le FASTT L'équipe CRIT Nîmes CRIT Nimes recherche un boucher ou une bouchère.
Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères : sélection des viandes, mise en oeuvre de leur transformation (découpe de carcasse, dénervage, désossage, séparation des viandes, piéçage et ficelage) et de leur conservation.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois