Boucher (H/F)

Au sein du rayon BOUCHERIE, vous aurez en charge :

- les tâches d'exécution courantes à la transformation des produits
- la préparation des produits en respectant les procédures définies.
- le respect de la réglementation de l' hygiène alimentaire.
- l'accueil, conseil et service aux clients...
- la bonne tenue de votre rayon
- Le contrôle de la traçabilité
- La préparation des commandes
- La vérification des livraisons

Vous travaillez du lundi au dimanche matin, 36,75 heures par semaine, en rotation avec d'autres employés.

Vous possédez une expérience de 2 ans en grande distribution .

Vous serez rémunéré(e) en fonction de votre expérience et de vos compétences.

Horaires : 36H45 Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Traçabilité des produits - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé
• Chaîne du froid - Souhaité
• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Modalités de stockage de produits alimentaires - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 13 mois suivant expérience et compétences