Boucher désosseur / Bouchère désosseuse
Présentation de l'entreprise
SUPERETTE BOUCHERIE SALON DE THE
Description du poste
- Couper, désosser, parer la viande
- Prendre une commande client
- Nettoyer un espace, son matériel ETC
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Traçabilité des produits - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Techniques de désossage - Exigé
- Techniques de parage des viandes - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
- Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
- Organiser, aménager un espace de vente - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois