Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière
Description du poste
Vous intégrez une boucherie/Charcuterie Boucher travaillant en lien avec les éleveurs locaux.
Si vous êtes débutant(e), avec ou sans diplôme vous serez formé(e) aux différentes activités :
- Préparation des plats cuisinés et crudités
- Confection de saucisses et différents pâtés
- Découpe de demi carcasse
- Désossage
** FORMATION AU POSTE ASSURÉE**
Vous travaillerez de 6h à 12h30 puis de 14h30 à 16h30, les lundis, mardis, mercredis, vendredis
* Jours de repos jeudi + 1 weekend sur 2 *
Vous travaillerez 1 semaine sur 2 le samedi et dimanche matin
Horaires : 35H Autre
Profil recherché
Formations
Aucune formation scolaire - Souhait?
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
- Préparer des plats cuisinés - Souhaité
- Conditionner des produits - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,92 Euros A négocier selon expérience