Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

SALAISONS SAMPIERO, société par actions simplifiée à associé unique est active depuis plus de 50 ans.
Installée à BASTELICA (20119), elle est spécialisée dans le secteur d'activité de la préparation industrielle de produits à base de viande. Son effectif est compris entre 20 et 49 salariés

Au sein d'une équipe d'environ 5 personnes, vous effectuerez les différentes étapes de fabrication de la charcuterie Corse (salage, découpe, embossage...) et de découpe de viande de boucherie.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Techniques d'embossage de viande - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1972,00 Euros à 1973,00 Euros sur 12 mois