Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Au sein de cette structure familiale, vous aurez en charge:
- découper la viande
- détailler les pièces de viande
- contrôler la qualité de viande
ouvert du mardi au samedi.
5 semaines de congés
possibilité de pouvoir se mettre dans la vie associative de l'établissement

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois