Boucher / Bouchère

Medina viandes

Vous réaliserez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires au sein d'une équipe de 7 personnes.

Amplitude horaires et jours de congés à définir avec l'employeur.
Poste à pourvoir immédiatement

***Pour postuler, vous pouvez aussi contacter la ligne directe recrutement pôle emploi au 04.94.50.58.70 les mardis et jeudis de 09h00 à 16h00 et le vendredi de 09h00 à 12h30***

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Types de viande - Souhaité
• Types de spécialités bouchères - Souhaité
• Caractéristiques des carcasses de viande - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Trier des pièces de viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2598,00 Euros sur 12 mois