Les missions : Découpe Carcasses Kintoa (Vendredi / lundi) Désossage Jambons Secs (Mardi, Mercredi et Jeudi) Démarrage Début des que possible Du Lundi au Vendredi (tous les week-end libres) - Atelier artisanal de production, travail en équipe. Horaires: 5h à 15h CAP Boucher Débutant accepté ou Expérience réussie