Boucher / Bouchère

Vous travaillez au sein d'un rayon traditionnel et également en libre-service. Vous êtes spécialisé(e) en vente en grande distribution.
Vous effectuerez la découpe et la vente de la viande et seconderez le chef boucher.
Vous travaillerez du lundi au samedi.

Vous travaillerez principalement en équipe,
horaires de matin une semaine, et après midi la semaine suivante.
travail le samedi par roulement.

Poste à pourvoir immédiatement.

Horaires : 36H45 Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de vente - Souhaité
• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Types de viande - Exigé
• Types de spécialités bouchères - Exigé
• Prendre une commande client - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
• Trier des pièces de viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération à négocier selon profil