Boucher / Bouchère

- Réception des carcasses, des pièces de viande et contrôle des produits
- Préparation des commandes de viandes en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- nettoyage et maintient en état de propreté et d'hygiène la zone de travail, les outils et les locaux
- tenir les stocks

Horaires : 37H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2140,00 Euros sur 12 mois