Boucher / Bouchère

Nous recrutons : un Boucher H/F

En vrai PRO, vous découperez vous-même toutes nos viandes, sélectionnerez et travaillerez des produits « d'origine locale » ainsi que nos races bovines d'exception, proposerez et préparerez nos produits bouchers et traiteurs.

Votre âme d'entrepreneur vous pousse à proposer et à innover : qu'il s'agisse de création de nouveaux produits ou de choix de gamme au sein de votre rayon, vos idées sont les bienvenues.

Vous avez plaisir à conseiller et satisfaire vos clients au quotidien en leur offrant toute votre expertise et votre savoir-faire.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à convenir selon expérience