Description du poste
Votre mission consiste à participer à la bonne marche du rayon , sous l'autorité directe de votre responsable, en assurant son approvisionnement en marchandises et sa bonne présentation.
Vous serez chargé/e de la découpe des carcasses et des pièces de viandes, du désossage, du parage, préparation de produits élaborés pour le rayon traditionnel et libre service.
Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de la chaine du froid.
Vous maitrisez les techniques de vente en boucherie traditionnelle.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Techniques de désossage - Souhaité
- Techniques de parage des viandes - Souhaité
- Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Rémunération selon profil