Boucher / Bouchère

Vous maitrisez les techniques de désossage et de découpe de tout type de viande tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité sécurité alimentaire.
Vous participez à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation.
Vous assurez la présentation générale du rayon en valorisant la fraicheur des produits et l'affichage (prix et traçabilité).
Vous devrez entretenir votre poste de travail ainsi que le matériel et les équipements.
Vous conseillerez les clients sur les produits, leur conservation et les mode de cuisson.
Vous effectuerez la vente des produits.
Attaché(e) à la qualité et à la satisfaction du client, vous êtes organisé(e), dynamique et sérieux(se).

Vous travaillerez du mardi au samedi matin.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2164,00 Euros à 2164,00 Euros sur 12 mois