Vous réalisez les opérations de préparation des viandes et de spécialités bouchères selon les normes et règles d'hygiène en vigueur. Vous conseillez la clientèle et effectuez la vente. Vous serez accompagné.e dans votre prise de poste par le chef boucher. Vous avez impérativement une première expérience en boucherie.