Boucher / Bouchère

Nous sommes à la recherche d'un boucher/chère talentueux/euse et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la découpe de la viande, de l'assurance de la qualité des produits et du service à la clientèle.

Responsabilités :

Préparation et découpe de la viande selon les normes de qualité élevées de l'entreprise.
Gestion des stocks de viande et de produits connexes.
Fournir un excellent service à la clientèle en conseillant les clients sur les coupes de viande et les préparations culinaires.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la gestion de la boutique et à la rotation des produits.
Exigences :

Expérience antérieure en tant que boucher.
Connaissance approfondie des différentes coupes de viande.
Compétences en matière de service à la clientèle.
Capacité à travailler en équipe.
Respect des normes d'hygiène alimentaire.
Polyvalence et sens des responsabilités.
Lieu de travail : Strasbourg
Type de contrat : [CDI, CDD, etc.]

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1750,00 Euros à 2000,00 Euros sur 12 mois