Boucher / Bouchère qualifié (H/F)

Bienvenue chez SUPER MARKET BILAL un commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Chez SUPER MARKET BILAL, Nous recherchons un boucher/bouchère EXPÉRIMENTÉ(E), entre 5 ans et 10 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe.

Le/La candidat retenu sera responsable de la coupe et de la préparation des viandes, de la gestion des stocks. Il/Elle devra également offrir un service à la clientèle exceptionnel et répondre aux questions des clients sur les produits et les recettes. Nous recherchons une personne avec une attitude professionnelle et une forte aptitude à communiquer avec les clients.

Responsibilities:

- Découper et préparer des viandes et des produits de volaille.
- Utiliser des machines et des outils pour découper et traiter la viande.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire.
- Maintenir un environnement de travail propre et sûr.
- Répondre aux questions des clients sur les produits proposés.
- Fournir un service à la clientèle exceptionnel.
- Maintenir des stocks adéquats de produits frais.

Nous sommes hâte de vous rencontrer dans notre boucherie SUPER MARKET BILAL.

Programmation :

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Lieu du poste : En Présentiel

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Exigé
• Techniques de parage des viandes - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Organiser le traitement des commandes - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé
• Organiser, aménager un espace de vente - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 13,00 Euros