Boucher / Bouchère préparation et vente (H/F)

Au sein d'une boucherie traditionnelle reconnue, située à Cannes:
Vous travaillerez en magasin et serez chargé(e) de la préparation de la viande : désossage, bardage... mais également de la vente et du conseil auprès de notre clientèle.
Vous effectuez la préparation des produits, la mise en rayon et l'entretien de votre poste de travail.
Vous travaillez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes.

Planning à définir sur 35h + 7h supplémentaires majorées/semaine.

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Traçabilité des produits - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques d'embossage de viande - Souhaité
• Types de viande - Souhaité
• Types de spécialités bouchères - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Vendre ou louer des produits ou des services - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2900,00 Euros sur 12 mois