Boucher / Bouchère (H/F)

Structure commerciale implantée à Bourg-Madame, en Cerdagne, à proximité de Font-Romeu et de l'Espagne.

Vous serez chargé(e) du désossage et des préparations des viandes, de leur conditionnement, suivi d'hygiène et de sécurité alimentaire, réception de marchandises, mise en rayon et nettoyage de l'étal.
Vous disposez idéalement d'une expérience sur le poste. Mais ce recrutement est ouvert également aux personnes titulaires d'un CAP/BEP boucherie et motivées pour continuer à apprendre.
Vous travaillerez du lundi au samedi.
Prise de poste dés que possible.

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Conditionner des produits - Souhaité
• Accueillir, orienter, informer une personne - Souhaité
• Sens du travail en équipe & du contact clientèle - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération selon expérience/compétences