Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pour le rayon boucherie,les principales missions seront :

- Découper et préparer les produits pour la mise en rayon en respectant la chaîne du froid,
- Fabriquer les produits à base de viande,
- Assurer la présentation de la vitrine
- Assurer l'étiquetage
- Accueillir les clients, les conseiller et les servir
- Gestion des approvisionnements

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Taux légal en vigueur