Boucher / Bouchère (H/F)

Sous la responsabilité du responsable BOUCHERIE, vos missions sont les suivantes :
- procéder aux opérations de désossage, parage et épluchage des quartiers de viande
- procéder aux opérations de découpage ;
- procéder aux opérations de nettoyage et d'entretien des chambres froides et des locaux de travail ;
- mettre la viande en rayon et de procéder à la vente en veillant au respect de la réglementation hygiène et sécurité.
MAGASIN FERME LE DIMANCHE

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2300,00 Euros sur 13 mois