Boucher / Bouchère (H/F)

MISSIONS
Rattaché(e) au Manager Boucherie, vous aurez pour principales missions :
- Réaliser les découpes et les préparations des viandes destinées à la vente,
- Effectuer la mise en rayon en garantissant la politique commerciale de l'enseigne,
- Participer à la gestion des stocks,
- Conseiller la clientèle,
- Appliquer et respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

PROFIL
- Titulaire du CAP Boucherie
- Une première expérience sur des fonctions similaires en grande distribution est appréciée
- Goût pour le travail en équipe, rigueur.

« La Diversité trouve toute son expression dans la politique de recrutement du Groupe Casino qui privilégie l'égalité des chances et la diversité des individus au sein de ses équipes »

Horaires : 36H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Chaîne du froid - Souhaité
• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Types de viande - Souhaité
• Caractéristiques des carcasses de viande - Souhaité
• Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois