Boucher / Bouchère (H/F)

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Description du poste

En binôme, vous assurerez le travail en laboratoire (réception des carcasses, découpe des viandes et préparation pour la vente) ainsi que les ventes auprès de la clientèle (conseil, vente, pesée).

Vous avez de l'expérience ou débutant/e accepté/e si diplôme.

1week-end sur 2 travaillé

Horaires : 37H Travail le week-end

Profil recherché

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

Techniques de désossage - Souhaité
Techniques de parage des viandes - Souhaité
Types de viande - Souhaité
Types de spécialités bouchères - Souhaité
Caractéristiques des carcasses de viande - Souhaité
Prendre une commande client - Souhaité
Découper, désosser, parer de la viande - Souhaité
Trier des pièces de viande - Souhaité
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit - Souhaité
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
Conditionner des produits - Souhaité
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
Organiser, aménager un espace de vente - Souhaité

Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois Selon profil + primes sur objectifs

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