Boucher/bouchère apprenti(e) (H/F)

Notre boucherie située à Rouen Rive gauche à proximité des transports en commun recherche un(e) apprenti(e) boucher/bouchère pour la préparation d'un BP.
Merci de candidater via l offre ou vous présenter directement à la boucherie 8 place Joffre (sortie métro Joffre mutualité)

Horaires : 35H Travail le samedi

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de désossage - Souhaité
• Techniques de parage des viandes - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Vider et nettoyer des bêtes - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Découper, désosser, parer de la viande - Exigé
• Trier des pièces de viande - Exigé
• Sélectionner une bête auprès d'un producteur - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Exigé
• Entretenir un équipement, une machine, une installation - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé
• Conditionner des produits - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Accueillir, orienter, informer une personne - Exigé

Rémunération selon age