Barman pour bowling (H/F)

Bowling climatisé de 8 pistes équipées pour les enfants en bas âges.
Billard , baby foot , flipper , fléchettes électroniques et autres jeux de café.
Restauration type brasserie et pizzas au feu de bois.

Au sein d'un bowling, vous assurez le service au bar des boissons chaudes, froides et des cocktails selon les commandes clients.
Vous savez gérer l'encaissement et la satisfaction clients.
Vous êtes autonome sur le bar:
- Vous gérez les stocks, les commandes pour le réapprovisionnement et le stockage des produits en collaboration avec le chef d'entreprise.
- Vous entretenez le bar, les tables et la verrerie.
Une polyvalence la semaine est attendue sur la gestion des chaussures de bowling avec les clients.
Vous travaillez l'après-midi et le soir selon les horaires suivants:
- 14h00-22h00 les mercredi et dimanche
- 17h00-23h00 les mardi, jeudi, vendredi et samedi.
Votre motivation, votre sens de la relation client, votre rigueur et votre réactivité seront des points forts.

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Types de cocktails - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser des cocktails - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Exigé
• Stocker un produit - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Gérer les stocks - Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1986,00 Euros sur 12 mois Intéressement selon l'activité