BARMAN (H/F)

Restaurant traditionnel de montagne

***Saison hiver 2023/2024***Poste logé

Le restaurant Le Matafan situé en station de ski internationale à Belle Plagne, recherche son barman.
En lien direct avec les propriétaires des lieux et vous ferez partie d'une équipe de professionnels confirmés.
En contact permanent avec la clientèle, vous contribuez à la création d'une atmosphère adaptée à votre lieu de travail.

Profil attendu :
Vous préparez les boissons commandées par les clients, vous réaliserez les cocktails classiques de la carte. Vous assurerez également la tenue de la caisse, la gestion des stocks des boissons.

Qualité :
Gestion du stress, esprit d'équipe, organisé, bonne mémoire, rapide, respect des règles d'hygiène.
Vous bénéficierez d'un poste, nourri et d'un logement en station de ski proche du lieu de travail.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• être à l'écoute - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération Mensuel de 1900,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois