Barman (H/F)

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !
Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur.
Bénéficiant d une notoriété internationale et d un concept unique ; le mot plaisir s y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !

A Biot, Mouratoglou Hotel & Resort**** est le premier resort sportif d'Europe.

Bénéficiant d'une notoriété internationale et d'un concept unique ; le mot plaisir s'y conjugue au pluriel : sport, remise en forme, farniente et détente

Afin de renforcer nos équipes du bar, nous recrutons un Barman (H/F) en CDD saisonnier.

Vos missions :

- Préparer le bar avant l'ouverture aux clients ;
- Accueillir les clients du bar ;
- Réaliser et servir les cocktails et autres boissons ;
- Gérer le stock du bar ;
- Procéder au nettoyage et à l'entretien du bar ;
- Assurer la tenue de la caisse.

La liste des missions est non exhaustive.

Profil recherché :

- Titulaire d'un CAP ou BEP restauration ;
- Une expérience en tant que Barman dans un établissement 4 ou 5 étoiles est souhaitée ;
- Avoir une bonne présentation et être dynamique ;
- Posséder un excellent sens du contact et être souriant ;
- Avoir un niveau avancé à courant en anglais ;
- Être capable de résister à des situations stressantes.

Ce que nous vous proposons :

- Un CDD saisonnier, avec possibilité de poursuivre en CDI dans le premier Resort sportif d'Europe, dynamique et en plein développement !
- Versement d'indemnités repas ;
- Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% ;
- Abonnement transport (mensuel, annuel) pris en charge à hauteur de 75% ;
- Parking gratuit ;
- On vous aide à gagner du temps : profitez d'un service de panier de fruits et légumes !
- Aidez-nous à recruter vos futurs collègues et bénéficiez d'une prime de parrainage.

Notre entreprise est engagée dans une politique en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap.

Horaires : 39H Horaires annualisables

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Selon la CCN HCR