Barman (H/F) - [Araucaria Hôtel & Spa]

 
Vos missions :
- Assister au briefing
- Mise en place du bar (ouverture/fermeture)
- Préparation des cocktails en fonction des fiches techniques et directives du chef de bar
- Assurer le service et répondre aux demandes des clients
- Participation au service en salle et au prise de commandes boissons
- Faire le lien avec ses collègues, et le responsable
- Mettre en place, réapprovisionner et ranger le goûter en fin d'après midi
- Nettoyage et débarrassage des tables et de l'espace bar
- Respect des normes HACCP
- Remontée de cave
 
Profil recherché :
- Nous recherchons un(e) candidat(e) ayant déjà occupé une fonction similaire dans un hôtel similaire parlant couramment français et anglais
- Connaissance de la vie en montagne et du rythme des saisons
- Votre expérience et votre connaissance du métier vous permettent d'agir en toute autonomie, de faire preuve d'initiative tout en respectant les directives.
- Vous êtes souriant, jovial, de bonne humeur, à l'écoute des équipes
- Vous êtes flexible, vous avez une bonne résistance au rythme de la saison

Poste nourri et logé
Contrat 39h/semaine