Présentation de l'entreprise
Restaurant traditionnel de poissons dans une station balnéaire réputée et fréquentée.
Description du poste
Vous intégrez l'équipe du bar à cocktails.
Sous la responsabilité du chef de bar, vous préparez et servez des cocktails.
Vous êtes assisté d'un commis de bar.
Vous serez formés en mixologie.
Prise de poste immédiate.
Heures badgées.
Horaires : 42H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Législation des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
- Réaliser un service au bar - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
Rémunération Mensuel de 2450,00 Euros sur 12 mois