Barman / Barmaid

Dans le cadre de l'ouverture du restaurant AU BUREAU, nous recrutons un responsable de BAR (H/F)
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau !

VOS MISSIONS :
- La/le Barman respecte et applique les standards de service de l'enseigne, de l'arrivée au départ
du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients.
- Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en ?uvre les standards du
Groupe et de l'enseigne lors de l'accueil du client, la préparation et le service des boissons et
la prise de congé.
- Elle/Il développe les ventes, conseille et fidélise les clients.
- Elle/Il garantit l'état, la propreté et l'organisation du bar avant, pendant et après chaque service

DESCRIPTION DU POSTE :
- Travail du lundi au dimanche
- Travail les jours fériés
- Rémunération : à partir de 1 747.20? BRUT
Vous êtes prêt à relever le défi ? Rejoignez-nous !!

Horaires : 35H Travail dimanche et jours fériés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros sur 12 mois A négocier selon profil/expérience