Barman / Barmaid

Pour un nouveau bar à vins/tapas/huîtres situé dans la station de Gourette dans les Pyrénées Béarnaises, vous assurerez les fonctions de barman/barmaid. Vous êtes en capacité de proposer et préparer des cocktails et possédez des connaissances en vin.
Vous préparerez les assiettes de tapas (charcuteries variées, etc) et ouverture des huitres (40 couverts environ).
Vous possédez une bonne expérience dans ces activités qui vous permettra de travailler en toute autonomie avec un sens aigu des responsabilités et de la relation client.
Autonome, avec une excellente présentation, vos horaires pourront être variables selon la saison.
Vous pouvez être logé/e (avec participation)
Date de prise de poste du 20 décembre jusqu'à fin mars (selon enneigement).
Merci de détailler vos motivations et compétences dans une lettre de motivation accompagnée d'un CV à jour à transmettre exclusivement par mail.

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser des cocktails - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Selon compétences