Barman / Barmaid

L'édito est une enseigne comportant 5 établissements (Marne la Vallée, Saint Quentin, Reims, Dijon et Dunkerque. Valenciennes est le premier établissement construit en bâtiment solo sur zone commerciale (avenue Pompidou). Notre enseigne bénéficie du label "Table de France" du fait de notre travail essentiellement sur produits frais. Une attention particulière est portée sur le dressage des assiettes, la qualité des produits, la vente additionnelle,...

Vous occupez le poste barman/barmaid au sein de notre établissement.

Vous prenez en charge le Bar, la préparation des commandes ainsi que la gestion des stocks.

Vous travaillez en équipe avec la salle et savez être réactif pour répondre aux besoins des clients.

Vous êtes dynamique et polyvalent(e), vous êtes doté(e) d'un bon esprit d'équipe et savez faire preuve d'initiatives pour assurer la qualité du service.

Vous travaillez sur 4 jours.
Vous avez un moyen de locomotion pour répondre aux horaires tardifs.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération SALAIRE SELON PROFIL