Barman / Barmaid

Nous recherchons un barman (H/F), pour compléter l'équipe. Nous recherchons une personne capable de gérer le service au bar ainsi que du service en salle au plateau. Poste à responsabilités évolutives avec le temps, ouverture, fermeture, rangement et réapprovisionnement du bar, caisse... Formation pour les jeux (fdj et pmu) en interne ou avec des formateurs professionnels possible.
2 jours de repos consécutifs
35h
Établissement fermé le mercredi.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Changer un fût - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros