Barman / Barmaid

Nous sommes engagés à donner le meilleur de la pizza avec des ingrédients en conscience :
C est pourquoi une sensibilité de l univers du bio, du local et du « bien manger » est vivement souhaité.
L envie de partager avec les clients le travail de la cuisine est primordial.

Pour notre restaurant nous recherchons un(e) Barman/Barmaid souriant (e ) et dynamique pour compléter notre équipe, capable de s'adapter au besoin du service, avec une methodologie de travail et l'esprit d'équipe. Horaires de travail à négocier.

Profil recherché:
- Formation en hôtellerie obligatoire
- Adaptabilité et aisance relationnelle
- Autonome, rapide, efficace et organisé
- Rigoureux, esprit vendeur et d'équipe
- Curieux et persistant
- Connaissance des cocktails classiques apprécié
- Connaissance des vins apprécié
- Connaissance des vins Italiens apprécié

Responsabilités :
- Preparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées
- Preparer mise en place Cocktail
- Elaborer les Cocktails classiques et signatures de l'établissement
- Travailler avec l'équipe de salle et de cuisine pour assurer une expérience client optimal
- Nettoyage quotidien des ustenciles et machines de bar
- Contribuer à la fidelisation et au developpement de la clientèle
- Anticiper les besoins du client et du restaurant


- SALAIRE A NÉGOCIER SELON EXPÉRIENCE
-Débutant accepté si motivée

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2230,00 Euros sur 12 mois