Barman / Barmaid

L'histoire des hôtels VINUALES a commencé à Lourdes il y a plus de 30 ans avec l'acquisition de l'hôtel La Solitude. Aujourd'hui les hôtels VINUALES représentent un parc hôtelier de 7 établissements 3 et 4 étoiles. Ils proposent un emplacement de choix et une qualité d'accueil élevée pour des séjours très personnalisés.
Implantés au c?ur des Pyrénées vous pourrez profiter des richesses que la nature propose à seulement quelques pas.

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CONTRAT A POURVOIR JUSQU'EN DECEMBRE 2023 (possibilité de prolonger la durée du contrat sur 9 mois)
Au sein d'un hôtel * * * de 168 chambres, sous l'autorité du responsable de bar, vous serez en charge d'accueillir les clients, prendre les commandes et assurer le service dans le respect des règles d'hygiène et de la satisfaction des clients. Vos missions :
- accueillir et servir les clients
- assurer le bon déroulement du service
- connaître la dénomination des plats servis
- maîtriser la réalisation des cocktails
- s'adapter à une clientèle variée...
Opportunités d'évolution au sein des différents hôtels du groupe.
Les heures supplémentaires sont récupérées.
Vous aurez deux jours de repos par semaine. Le poste est nourri mais non logé

Horaires : 42H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération SALAIRE ATTRACTIF / PRIMES