Barman / Barmaid

PMU à Pontarlier

Vous travaillerez du mardi au dimanche.
Poste ouvert aux étudiants qui souhaitent travailler du vendredi au dimanche.

Au sein d'un PMU Pontissalien, vous aurez pour missions :

- Service des boissons au bar
- Encaissement des ventes
- Entretien des locaux
- Suivi de l'inventaire et réassort des boissons
- Gestion des terminaux de PMU

Rémunération selon profil + pourboires.

Horaires : 30H Travail le week-end

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Barman / Barmaid en PMU - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros Pourboires