Barman / Barmaid poste logé (H/F)

L' Hotel Christiania *** situé à la Clusaz est un hôtel familial de 26 chambres.
Le restaurant de l hôtel, Le Bistro, propose dans un cadres savoyard contemporain une cuisine à la fois traditionnelle et innovante.

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz : il comporte 26 chambres et un espace bien-être.

Son restaurant-bar le Bistro met en avant une cuisine traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux.

L'établissement recherche pour la saison un(e) Barman/Barmaid

Votre rôle
- Accueillir les clients
- Faciliter la discussion, la gentillesse et la serviabilité
- Connaître et être en mesure les alcools, cocktails et boissons chaudes
- Gérer les encaissements en suivant les procédures
- Gérer l'approvisionnement du bar et de la cave

Votre profil
Etre ouvert et avenant envers le client
Etre sensible à la propreté et tenir son environnement de travail propre
Etre présentable
Etre responsable et honnête, droit et exemplaire
Savoir travailler en équipe

Poste nourri et logé sur la Clusaz

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois